Vánoční trh na zámku Weesenstein o prvním adventním víkendu © Schloss Weesenstein

Weesensteinský adventní trh se rozzáří odpoledne, hned o prvním adventním víkendu. Jde o tradiční vánoční trh na romanticky nasvícených zámeckých nádvořích a s adventními koncerty v zámecké kapli. Vánoční trh má zhruba 30 stánků a milý kulturní program s kostýmovanými umělci a kejklíři.

Foto

Rozhovor s ředitelkou Andrea Dietrich v MF DNESu, Download článku

 Adventní prohlídky vinařství s ochutnávkou štoly a bílého svařeného vína © Schloss Wackerbarth

Na zámku Wackerbarth se od 25. listopadu 2013 pořádají adventní prohlídky vinařství, a to každý den v 17:30. Při prohlídkách návštěvníci ochutnají originální drážďanskou vánoční štolu a bílé svařené víno z vlastní produkce vinařství. Prohlídky jsou v němčině, čeští návštěvníci mají k dispozici audioguide se sluchátkem. 

01.–02.12. | 08.–09.12. | 15.–16.12. | 22.– 23.12.2012 (so–ne) 11–19 hodin Na vánoční trh (01.–02.12. | 08.–09.12. | 15.–16.12. | 22.– 23.12.2012, so–ne 11–19 hodin) se neplatí žádné vstupné, ale je nutné zaplatit běžné vstupné do pevnosti. Všechny výstavy na pevnosti jsou otevřené, je tudíž možné navštívit také všechny vnitřní prostory pevnosti. Vánoční trh na pevnosti se letos zvětšil o tajemné podzemní prostory kasemat Medvědí díra. V areálu pevnosti bude postaveno kolem stovky stánků řemeslníků a obchodníků, z toho ¼ v podzemí (Kranichkasematte + Bärenlochkasematte).

12.12.2012, tisková zpráva

 
TIP NA VÝLET: Vánoční trh na zámku Wackerbarth - luxus a exkluzívní dárky ze saských manufaktur
14.-16. prosince 2012 | pátek, 11-20 h, • sobota, 10-19 h • neděle, 10-18 h

 
FOTO: Na zámku Wackerbarth se o víkendu 14.-16. prosince 2012 pořádá exkluzívní vánoční trh s 45 stánky saských řemeslníků a manufaktur. © Manufakturhaus Meißen
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht0283.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht005.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht0070.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht0156.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht0171.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht0189.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/Saechsische_Weihnacht0242.jpg
FOTO: Na zámku Wackerbarth se o víkendu 14.-16. prosince 2012 pořádá exkluzívní vánoční trh s 45 stánky saských řemeslníků a manufaktur. © Schloss Wackerbarth
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/wackerbarth-adventni-prohlidky1.jpg
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/wackerbarth-vanoce.jpg


Vánoční trh na zámku Wackerbarth "Saské Vánoce" - Tipy na nevšední dárky!


Unikátní zámecký vánoční trh s nápaditými dárky ze saských manufaktur.
Na zámku Wackerbarth se o víkendu 14.-16. prosince 2012 pořádá unikátní vánoční trh s 45 stánky saských řemeslníků a manufaktur. Hosté se tu mohou kochat umnými exkluzivními výtvory tradičních saských řemesel. Jste-li příznivci ekoproduktů a designových ušlechtilých předmětů a hledáte-li nákladné, osobité a netradiční vánoční dárky, je zámecký trh pro Vás opravdu to pravé!
Kvalitní ručně zhotovené výrobky tu prodávají přímo jejich tvůrci, například minimalistické moderní vánoční ozdoby, Stützengrünské kultovní štětky na holení z pravých jezevčích hřbetních chlupů. Tyto štětce jsou ručně vázané a dají se kombinovat s různými nákladnými rukojetěmi z drahých lakovaných dřevin (Chinalack). Koupit tu můžete i hebké mohérové deky z Crimmitschau, plyšová zvířátka z Drážďan, rukavice z nejjemnější kůže z největších hlodavců na světě - z jihoamerických vodních morčat (tzv. kapybary) a s podšívkou ze saských lišek. Bude tu i stánek 100leté přádelny lněného prostírání z Horní Lužice či hodinářská manufaktura Lange & Heyne z Drážďan. Ale i výrobci dámských kabelek, hudebních nástrojů, panenek a dalších hraček. Z vesničky Langenweißenbach přijedou umělečtí soustružníci prodávající moderní varianty tradičních krušnohorských vánočních pyramid a saských vánočních ozdob. Ty působí elegantněji a "hranatěji" než ozdoby tradiční a nejsou vyráběny jen z jehličnanů, nýbrž také např. z dubového či ořechového dřeva. A andílkové s hliníkovými křídly tu prý také budou.
A saskou adventní klasikou jsou poetické svítící ochranovské adventní hvězdy. Milovníci exkluzívních sladkostí asi rádi nakouknou "pod pokličku" uměleckým cukrářům z chocolaterie "Adoratio" z Thürmsdorfu. Kdo hledá něco nového na ochutnání s může koupit například bůvolí mozzarellu ze statku Chrusdorf či marmelády z lesních plodů, snad prý některé i ze jmelí (nebojte se, nejsou jedovaté!)
Elegantní psací potřeby z drážďanské inkoustové manufaktury Diplomat ladí s letošním tématem vánočního trhu, kterým je "rukopis". Na zámku bude přítomen umělecká písařka a filografka Susanne Dorendorff předvádějící, jak se dá i dnes v době smartphonů a klávesnic krásně psát a že rukopis či krasopis jsou něco velmi poetického, křehkého a osobního. Psát se dá ale nejen obyčejnými propiskami a tužkami, ale jak návštěvníci uvidí i jak se píše skutečnými pery, štětci či dokonce i kolíčky na prádlo! 
O hudbu a dobrou náladu se bude starat mobilní skupina "Die akustischen Vier", která bude zpívat a k tomu hrát na kontrabas, saxofon, kytaru vybrané hity z populární hudby, beatu či swingu. A to všechno také "ručně" resp. akusticky čili bez proudu a zesilovačů.
Děti si tu mohou vyzkoušet vyrobit vlastnoruční dárky v zámecké vánoční výtvarné dílně.
Vánoční trh manufaktur je na zámku Wackerbarth takříkajíc v dobré společnosti, protože i zdejší výroba sektu kvašením v láhvích je ruční a Wackerbarth je druhou nejstarší sektovou manufakturou v Německu.
Vstupné se platí pouze při vstupu do prostor zámku (vinotéka, belvedér), kde se nachází vánoční trh s 45 stánky saských řemeslníků a manufaktur.
Venku před zámkem budou bílé pagody s kulinářskými specialitami. Zde mohou návštěvníci ochutnat horké vánoční speciality vinařství Wackerbarth.
Informace o vánočním trhu na zámku Wackerbarth


* termín akce: 14., 15. & 16. prosinec 2012, pátek, 11-20 h, • sobota, 10-19 h, vánoční výtvarná dílna pro děti 10-18 h, • neděle, 10-18 h, vánoční výtvarná dílna pro děti 10-17 h
* vstupné 5 €, do 16 let vstup zdarma
* přehled vystavovatelů http://wackerbarth.drazdany.info/presse/wackerbarth-vanocni-trh_2012.pdf
* spoluorganizátorem akce je sdružení míšeňských manufaktur "Manufakturhaus Meißen"
Odkazy na některé účastníky zámeckého vánočního trhu


Hodinářství www.lang-und-heyne.de/
Bůvolí mozzarella www.landgut-chursdorf.de
Akustická hudební skupina www.youtube.com/watch?v=UfeqcxuU2j8


TIP NA PROTIPÓL: Vánoční trh v historickém jádru Radebeulu u Drážďan


Současně s vánočním trhem na zámku Wackerbarth se v Radebeulu u Drážďan v historickém jádru Altkötzschenbroda koná malebný a kultovní vánoční trh. Tento vánoční trh působí málo komerčním dojmem a je do jisté míry skutečným odrazem Radebeulských obyvatel, kteří jsou do jisté míry "luxusními eko-uprchlíky z Drážďan". Jeho poetický název "Lichterglanz und Budenzauber" znamená v překladu "Zář světel a kouzelné obchůdky". Najdete tu nejen stánky s mnoha nápady na osobité dárky, ale také saské vánoční kulinářské speciality.
Mezi čtvrtí Altkötzschenbroda a zámkem Wackerbarth bude pendlovat bezplatný autobus (Bus-Shuttle)!
KDE: Radebeul u Drážďan, hist. jádro Altkötzschenbroda
DOPRAVA: vlak z Bad Schandau, tzv. rychlodráha S-Bahn S1 do Radebeul-West
KDY: 15. a 16.12. 2012 | sobota 11-21 h, neděle 11-20 h
www.altkoetzschenbroda.de (DE)
německý název trhu: Weihnachtsmarkt "Lichterglanz & Budenzauber"
(4400 znaků)


DALŠÍ VÁNOČNÍ AKCE NA ZÁMKU WACKERBARTH

 
VÁNOČNÍ NABÍDKA: vánoční snížení cen vín - viz
http://cs.schloss-wackerbarth.de/vino-a-sekt/vanocni-darky/


PROHLÍDKY A DEGUSTACE: Adventní prohlídky saského státního vinařství Zámek Wackerbarth s degustací vín a ochutnávkou pravé drážďanské štoly

 
Na zámku Wackerbarth se v době adventu pořádají prohlídky vinařství s ochutnávkou originální drážďanské vánoční štoly, tedy sladkosti, jejíž sláva sahá až do roku 1730.
Před prohlídkou vinařství se můžete zúčastnit degustace tří vybraných saských vín z produkce zámku Wackerbarth. Čeští návštěvníci mají při těchto prohlídkách k dispozici audioprůvodce, který jim umožní sledovat tématické prohlídky o víně či sektu v češtině (či na přání také v angličtině či ruštině).
Po prohlídce vinařství pak na Wackerbarthu návštěvníky pohostí "Weiß & Heiß", což přeloženo do češtiny znamená "bíle a vřele". Bílé a vřelé bude svařené víno z vlastní produkce vinařství Zámek Wackerbarth, k němuž bude servírována originální drážďanská štola.
Drážďanské štoly "Original Dresdner Christstollen"smí péci pouze pekaři a cukráři z města Drážďan a blízkého okolí a musí ji vyrábět ručně. A jen tehdy, podrobí-li se mistři pekaři přísným kritériím Svazu na ochranu Drážďanské štoly (Schutzverband Dresdner Stollen e.V.) a pravidelným kontrolám, obdrží pečeť kvality se zlatým jezdcem, která je certifikátem pravosti originální drážďanské štoly. Každá tato pečeť nese speciální číslo.
Informace o adventních prohlídkách s ochutnávkou štoly


* termíny akce: od 26. listopadu do 23. prosince 2012, denně a podle dohody, začátek 17.30 (prohlídka bez degustace tří vín začíná až v 18 h), doba trvání 1 resp. 1,5 hodiny
* vstupné: cena za osobu 16,– € s degustací vín, 11,– € bez degustace vín (včetně prohlídky vinařství a recepce "Weiß & Heiß" se svařeným bílým vínem a štolou)
* český, ruský či anglický audioguide v ceně
německý název akce: "Adventsführung mit Verkostung | Adventsführung ohne Verkostung"
(2.000 znaků)


Prohlídky na téma víno a sekt během vánočních svátků 2012


Prohlídka na téma sekt návštěvníky zavede do sektové manufaktury a osvětlí jednotlivé fáze výroby sektu. Tradiční způsob kvašení v láhvích bude vysvětlen v sektovém sklípku, kde se sekt střásá. Prohlídka je zakončena ochutnávkou tří sektů.
V rámci prohlídky na téma víno se návštěvníci dozví podrobnosti o práci ve vinohradu a ve vinném sklepě se dozví, co se děje během kvašení, jak zachovat přirozené aroma při jemném zrání v dubovém sudu zvaném barik a co je nejdůležitější pro charakter saských vín. Poté následuje ochutnávka tří vín.
Informace o prohlídkách vinařství na téma víno či sekt


* vstupné: cena za osobu 11,– € s degustací tří vín | sektů | děti 7-12 let 5,50 €, do 6 let zdarma
* termín prohlídky na téma víno "Weintour": denně v 14 h, sobota, neděle a svátky 12, 14 a 16 h
během vánočních svátků 2012: 25. a 26. prosince 14 a 16 h | 27. a 28. prosince 14 h | 29. a 30. prosince 12, 14 a 16 h
* termín prohlídky na téma sekt "Sekttour": denně v 17 h, sobota, neděle a svátky 13, 15 a 17 h
během vánočních svátků 2012: 25. a 26. prosince v 15 a v 17 h | 27. a 28. prosince v 17 h | 29. a 30. prosince ve 13, 15, 17 h
německý název akce: Weinführung | Sektführung nebotaké Weintour | Sekttour
---------------
VŠEOBECNÉ INFORMACE
VINAŘSTVÍ ZÁMEK WACKERBARTH - KONTAKTNÍ ÚDAJE
---------------
Sächsisches Staatsweingut GmbH
Schloss Wackerbarth
Wackerbarthstraße 1
01445 Radebeul
koordináty 51.114322° N, 13.618258° E
telefon +49 (0)351 89 55 0
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. (Michael Thomas)
---------------
SLUŽBY V ČEŠTINĚ: WEB, JÍDELNÍ LÍSTEK, AUDIOGUIDE
---------------
Prohlídka o víně/sektu s degustací tří vín/sektů z produkce zámku Wackerbarth
(s audioguidem):
http://cs.schloss-wackerbarth.de/akce/prohlidky-s-degustaci/
(Cizojazyčný audio průvodce při prohlídkách: Zahraniční návštěvníci mají na
zámku Wackerbarth k dispozici bezplatného audioprůvodce, který jim umožní
sledovat tématické prohlídky o víně a sektu v češtině, angličtině či ruštině.)
Jídelní lístek v češtině: http://cs.schloss-wackerbarth.de/restaurace/menu/
Informace o historii zámku Wackerbarth, vinařství a výrobě sektů a vín v Sasku:
http://cs.schloss-wackerbarth.de/vinarstvi/historie/
Informace o organizování firemních a privátních akcí na Zámku Wackerbarth
http://cs.schloss-wackerbarth.de/oslavy/
---------------
OTEVÍRACÍ DOBY
---------------
Obchod s vínem: denně 9:30-20 h
Restaurace: pondělí až pátek (12-22 h), sobota a neděle (10-22 h)
Prohlídky s výkladem a degustace (český audioguide)
- prohlídky na téma víno s degustací 3 vín: pondělí až pátek 14 h, sobota a 
neděle 12, 14 a 16 h
- prohlídky na téma sekt s degustací 3 sektů: pondělí až pátek 17 h, sobota a 
neděle 13, 15 a 17 h
---------------
INFORMACE O VINAŘSTVÍ NA ZÁMKU WACKERBARTH
---------------
Vinařství Zámek Wackerbarth je nejstarší výrobce sektů v Sasku a první
zážitkové vinařství v Evropě. Zdejší koncept představuje ojedinělou kombinaci
vzdělávacích akcí na téma péče o vinohrad, kvalita a jakost vín a výroba
sektů kvašením v láhvích. Zdejší vinaři těží z dlouholeté tradice, kterouse
nebojí doplnit a obohatit o nejmodernější postupy. Návštěvníci zde mají
možnost také poznat kulinářskou stránku saské historie a příjemnou kombinaci
saské a mediteránní kuchyně. Radebeul leží v těsné blízkosti Drážďan, onoho
proslulého centra pompézních oslav a barokní radosti zeživota. V Sasku se už
odjakživa říká: /"V Chemnitz se vyrábí, v Lipsku prodává, jen aby se pak vše
mohlo prohýřit v Drážďanech". /Právě k tomuto účelu si saský kurfiřt a polský
král August Silný nechal v těsné blízkosti Drážďan vystavět řadu venkovských
sídel a letohrádků. Zámek Wackerbarth se odjakživa vyznačoval mimořádnou
přitažlivostí pro přátele a vyznavače mediteránního životního stylu.
Romantická poloha uprostřed vinic obce Radebeul a vlastní výroba vynikajících
vín i sektů nabízí nevšední zážitky každý den.
Zámek Wackerbarth se nachází v Radebeulu severně od Drážďan. Z Drážďan se sem
dostanete po dálnici, rychlodráhou, tramvají nebo třeba i na kole po malebné
labské cyklostezce.
Vinařství, vlastní obchod s vínem a restaurace na zámku Wackerbarth jsou
otevřeny denně a každý den je možné se tu účastnit prohlídek a degustací.
Vinařství rovněž nabízí prostory a program pro privátní i firemní společenské
či vzdělávací akce.


TIP NA VÁNOČNÍ POHODU: Recept hraběte Wackerbartha


Originální recept na svařené víno s názvem „Weiß & Heiß“
ze saského vinařství Zámek Wackerbarth
Přísady
750 ml bílého vína
750 ml světlé hroznové šťávy
1 1/2 chemicky neupravené pomeranče
3 hřebíčky
1 1/2 badyán
1 1/2 tyčinky skořice
3 lžíce pomerančového likéru Cointreau
1 1/2 lžičky medu
12 lžiček rumu
Příprava
Pomeranče umyjeme horkou vodou a nakrájíme na plátky.
Hřebíček a badyán s plátky pomeranče ohřejeme v hroznové šťávě se skořicí.
Přidáme bílé víno. Nyní se směs už nesmí vařit. Nakonec vmícháme Cointreau a osladíme medem. Nalijeme přes sítko do sklenic a podáváme s trochou rumu.
http://wackerbarth.drazdany.info/presse/zamek-wackerbarth_bile-svarene-vino_DE.pdf (1,6 MB, originální soubor pdf v němčině)

 
Další tiskové zprávy ze Saska a Drážďan:
RSS 2.0
http://mesto.drazdany.info/presse?format=feed&type=rss
Atom 1.0
http://mesto.drazdany.info/presse?format=feed&type=atom